更新时间:2022-04-25
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乳白蛋白 | 9051-29-0
其他中文名称 : α-乳白蛋白;α-乳清蛋白
英文名称 : α-Lactalbumin
C A S : 9051-29-0
保 存 : -20℃
产品分类:蛋白质类
现对分子质量 : 14000~16000
级 别 : BR
纯 度 : ≥85%(PAGE)
性 状 : 白色或类白色冻干粉末。牛奶或人奶提取。是在乳清中多种蛋白中的一种。大部分溶于水和pH 4.0~4.6的稀盐溶液。在pH 6.0或更高时溶解度大。制备时通过在pH 6.6~6.7时,以硫酸铵盐析出结晶。商品中可能含有痕量硫酸铵和磷酸钠。可能加有半乳糖转移酶以增加形成乳糖
用 途 : 生化研究。