更新时间:2022-04-20
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葡萄糖酸 | 526-95-4
其他中文名称 : D-葡萄糖酸溶液;葡糖酸;D-葡萄糖酸;1,2,3,4,5-五羟基己酸
英文名称 : D-Gluconic acid solution
其他英文名称 : 2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic acid
C A S : 526-95-4
分子式: C6H12O7
分子量: 196.16
级 别 : BR
含 量 : ≥50.0%
保 存 : RT
比 重 : 1.22~1.25
重金属 : ≤10ppm
氯化物 : ≤1000ppm
硫酸根 : ≤1000ppm
还原物质 : ≤3.0%
性 状 : 无色至浅透明糖浆状液体,植物提取,浓度约50~52%的水溶液。无臭或微臭。呈酸味。固体为结晶体,溶于水,微溶于醇,不溶于乙醇及大多数有机溶剂。熔点15℃,沸点102℃,折光率1.4161
用 途 : 生化研究。工业上用作蛋白凝固剂和食品防腐剂。用于生产葡萄糖酸盐如葡萄糖-酸钠、葡萄糖酸钾、葡萄糖-酸钙等