甜蜜素 | 139-05-9

甜蜜素 | 139-05-9

其他中文名称 ： 环己基氨基磺酸钠；环氨酸钠；环拉酸钠；甜密素；环己胺磺钠；环己烷氨基磺酸钠

英文名称 ： Sodium Cyclamate

其他英文名称 ： Sodium N-cyclohexylsulfamate

C A S ： 139-05-9

分子式：C6H12NNaO3S

分子量：201.22

级 别 ： puriss

保 存 ： RT，避光

含 量 ： ≥98.0%

P H ： 5.5～7.5

干燥失重 ： ≤1.0%

重金属 ： ≤10ppm

熔 点 ： ≥300°C

性 状 ： 白色结晶或结晶性粉末。分解温度约280℃，不发生焦糖化反应，溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),几乎不溶于乙醇，乙-醚，苯和氯仿。10%水溶液PH为5.5-7.5。对热，光，空气稳定，碱性下稳定，酸性时略有分解。味甜，加热有略有苦味

用 途 ： 生化研究。该品甜度约为蔗糖的30倍。稀释1：10000(蔗糖1：140，糖精1：50000)仍可感觉到甜味，作为非营养甜味剂应用于各个方面。使用浓度不宜超过0.4%，以缓和苦味

安全术语 ： S22 - 切勿吸入粉尘。S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。